猕猴桃催熟变软的方法如下-中国猕猴

摘要:1.猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用 。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。此外,猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感,乙
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   1.猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。
 
   后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。
 
   此外,猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感,乙烯浓度愈高,其后熟速度愈快。因此,目前常用乙烯气体或乙烯利催熟果实,从而使上市的时间提早。
 
   如海沃德猕猴桃,在室温下,用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,2周后即可上市,而未处理的,1个月后才达到可食状态。
猕猴桃催熟变软的方法如下-中国猕猴
  2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。
 
   把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。
 
   一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。
 
   经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。
 
   原理揭秘:苹果和梨中含有乙烯类气体,有很强的催熟功能,此法也可以催熟其他如柿子之类的水果。

猕猴桃催熟变软的方法如下-中国猕猴
 
3.提高放果的环境温度。 

 猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快
 
  猕猴桃催熟变软的方法如下-中国猕猴
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猕猴桃奇异果苗木
发布日期:2022-04-16 23:24  作者:陕西猕猴桃 来源:未知
标签: 所属分类:猕猴桃种植技术

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