
1、首先要看果型。要点:鸡蛋和直筒。
优质的猕猴桃形状比较规则。一般呈上大下小的鸡蛋状。而使用了膨大剂的猕猴桃则像个扁扁的直筒状。
2、其次看果脐。要点:圆而紧和长而宽。
有个形象的比喻就是鸡嘴和鸭嘴的形状。
鸡嘴的是优质的,鸭嘴的则是使用了膨大剂的。膨大剂浓度越高,果脐则越长。
3、然后看色泽优质的猕猴桃表面光滑无皱,富有光泽。反之,果皮粗糙,皮孔加深变大。
4、接着看果毛
优质的猕猴桃果毛细而不易脱落。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。反之,果毛粗硬且易脱落。
5、最后看果心
优质的猕猴桃果子切开后果芯翠绿。反之,使用了“膨大剂”的果子切开后果芯粗而带点黄。

现在市面上的猕猴桃开始越来越多,作为“维C之王”,大家的采购热情也很高涨。前段时间小义的朋友就咨询小义,什么样的猕猴桃甜呢,什么样的猕猴桃硬的时候也能吃呢?为了回答朋友的这个问题,小义还真找了我们专家认真的了解了下猕猴桃的那些事。