摘要：猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。 从网上看到猕猴桃不宜与牛奶同食，因为猕猴桃中含有的维生素C易与牛奶中的蛋白质结合生成块状物，不但影
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
从网上看到猕猴桃不宜与牛奶同食，因为猕猴桃中含有的维生素C易与牛奶中的蛋白质结合生成块状物，不但影响维生素C和蛋白质的吸收，还会使人出现腹痛、腹胀、腹泻的病情。我用了酸奶，喝了以后也没感觉出来不适！也可能是喝得少吧！
原料：
猕猴桃2个、牛奶200g、蜂蜜适量。
做法：
1、将猕猴桃去皮、切块。
2、把酸奶、蜂蜜和红心猕猴桃一起放进料理机，搅打成果泥汁即可。
